|
|
Комп’ютерний всеобуч
15 грудня 2008 року в ШПАЛ завершилося платне курсове навчання за професією «Оператор комп’ютерного набору».
|
|
Нестандартні уроки
16 грудня 2008 р. в ШПАЛ відбувся фізико-математичний брейн-ринг.
|
|
Круглий стіл
20 вересня 2008 року в Шевченківському професійному аграрному ліцеї було проведено засідання круглого столу за темою: «Співпраця органів влади та молодіжних організацій: можливості, проблеми, перспективи».
|
|
Професія «Кухар»
Вибір професії – це друге народження людини. Від того, наскільки вірно Ви оберете свій професійний шлях залежить Ваше майбутнє.
Кухар – це не тільки найдавніша, але й вічна професія. Сучасний кухар – це професіонал, художник, дієтолог, психолог і навіть чарівник. Він володіє тонкими смаковими відчуттями та добре розвинутим почуттям міри і має бути швидким, спритним, зібраним, відчувати форму, лінію і колір.
Кухар володіє прийомами спостереження, порівняння, вміє виділити правильні смакові поєднання продуктів, їх пропорції, відчуває і розуміє красу, створює її. Праця кухаря важка і кропітка, але дуже потрібна і цікава, бо зі звичайних продуктів, маючи фантазію та смак, кухар створює справжні шедеври кулінарної майстерності, дає можливість витончено зі смаком оформити страву.
Після закінчення курсу навчання випускник ліцею буде вміти готувати, оздоблювати різноманітні страви з овочів, грибів, риби, м’яса, птиці, субпродуктів, готувати перші страви, страви з круп, солодкі страви, напої, страви з яєць, сиру, вироби з борошна.
Отримавши диплом кваліфікованого робітника з професії «Кухар», випускники ліцею працюють в їдальнях, кафе, барах, ресторанах, кулінарних цехах.
Професія «Кондитер»
У кожного з нас є свої вимоги до майбутнього місця роботи. Але разом зі своїми інтересами та бажаннями необхідно враховувати ще й власні можливості та потреби ринку праці.
На святковому столі завжди присутні кондитерські вироби, які приносять радість людям. Ці невеликі витвори мистецтва виготовляє кондитер. Праця кондитера творча, не має меж фантазії.
Кондитер – це професіонал, чарівник, людина творча й натхненна з вишуканим смаком, володар образної пам’яті, адже необхідно пам’ятати колір та форму продуктів, їх смаки.
Після закінчення курсу навчання в ліцеї випускники будуть вміти готувати та оздоблювати торти масового попиту та на замовлення, різноманітні борошняні та кондитерські вироби: кекси, рулети, печиво, тістечка, виготовляти оздоблювальні напівфабрикати з шоколаду, маргарину, карамелі.
Отримавши диплом кваліфікованого працівника з професії «Кондитер», випускники ліцею працюють у кондитерських цехах, пекарнях, кондитерських фабриках.
|
|
