укр | рус
ФАЙЛОВИЙ СЕРВЕР
Логiн:
Пароль:
M U
АРХІВ НОВИН
< >
НОВИНИ » Майстер-клас по оздобленню бісквітних тортів
11.06.2019
День батька
На честь Дня батька, який святкують в Україні щорічно у третю неділю червня, в ліцеї відбулась тематична лінійка «Тепло татусевих долонь»
30.05.2019
Перевірні роботи з професії «Кухар. Кондитер»
27 травня 2019 в 22 навчальній групі за професією «Кухар.Кондитер» було проведено перевірні роботи.
27.05.2019
24 травня – День слов’янської писемності і культури
До Дня слов’янської писемності і культури бібліотекою ліцею було оформлено книжкову виставку «Від Кирила і Мефодія до Кобзаря».
21.05.2019
День Європи в Україні
З метою відзначення Дня Європи в Україні та на честь 10-ти річчя ініціативи «Східне партнерство» в ліцеї відбулись виховні заходи.
Майстер-клас по оздобленню бісквітних тортів

3 березня 2018 року у Шевченківському професійному аграрному ліцеї майстер виробничого навчання, Савенок Оксана Анатоліївна, провела майстер-клас з оздоблення бісквітних тортів оздоблюючими напівфабрикатами для учнів з професії «Кухар. Кондитер». Оксана Анатоліївна розповіла про способи прикрашання тортів різними видами оздоблення, а саме: вершковим кремом, шоколадом, кондитерською крихтою.

Учні були вражені тим, як вправно майстер виробничого навчання демонструвала техніку прикрашання тортів. Під час майстер-класу майбутні кондитери разом із майстром виконували всі прийоми щодо прикрашання тортів: готували шоколадну глазур, наносили глазур штриховим малюнком, прикрашали шоколадний малюнок вершковим кремом , оздоблювали бокові частини кондитерською крихтою.

Учням сподобалася нестандартна форма уроку, де вони мали можливість проявити свою творчість. 

   

   


ПОШУК ПО САЙТУ

f3

f3

ped



Популярні розділи 
 



План на травень 2019




 
Фанки Лайн 
© 2007 ""