укр | рус
ФАЙЛОВИЙ СЕРВЕР
Логiн:
Пароль:
M U
АРХІВ НОВИН
< >
НОВИНИ » Майстер-клас по оздобленню бісквітних тортів
10.09.2019
Я маю право…
5 вересня у рамках тижня правових уроків «Я маю право» до Шевченківського професійного аграрного ліцею завітала Бєлік Ольга Василівна, представник Шевченківського бюро правової допомоги
02.09.2019
День Знань
Серед багатьох свят у календарі є день, коли настрій усієї країни особливо святковий і радісний. Це день Першого дзвоника, день Знань.
02.09.2019
Перший урок
 Святковий настрій, доброзичлива атмосфера  панували при проведенні Першого уроку
02.07.2019
Державна підсумкова атестація водіїв.
24-27 червня у Шевченківському професійному аграрному ліцеї пройшла Державна кваліфікаційна атестація в 31 та 33 навчальних групах.
Майстер-клас по оздобленню бісквітних тортів

3 березня 2018 року у Шевченківському професійному аграрному ліцеї майстер виробничого навчання, Савенок Оксана Анатоліївна, провела майстер-клас з оздоблення бісквітних тортів оздоблюючими напівфабрикатами для учнів з професії «Кухар. Кондитер». Оксана Анатоліївна розповіла про способи прикрашання тортів різними видами оздоблення, а саме: вершковим кремом, шоколадом, кондитерською крихтою.

Учні були вражені тим, як вправно майстер виробничого навчання демонструвала техніку прикрашання тортів. Під час майстер-класу майбутні кондитери разом із майстром виконували всі прийоми щодо прикрашання тортів: готували шоколадну глазур, наносили глазур штриховим малюнком, прикрашали шоколадний малюнок вершковим кремом , оздоблювали бокові частини кондитерською крихтою.

Учням сподобалася нестандартна форма уроку, де вони мали можливість проявити свою творчість. 

   

   


ПОШУК ПО САЙТУ

f3

f3

ped



Популярні розділи 
 



План на травень 2019




 
Фанки Лайн 
© 2007 ""